Los diners son una de las imágenes más representativas de la cultura estadounidense. Con su estética retro, sus amplios menús y su ambiente acogedor, estos restaurantes han sido un punto de encuentro clave en la historia de Estados Unidos. Desde sus inicios hasta su presencia en la cultura popular, los diners han dejado una huella imborrable en la sociedad norteamericana. Los primeros diners surgieron a finales del siglo XIX en forma de vagones de comida ambulantes, diseñados para servir a los trabajadores nocturnos y a los viajeros. En la década de 1920, estos establecimientos evolucionaron...